Выращивание подсолнечника, выбор дозы удобрения

Подсолнух имеет мощную корневую систему, проникающую в почву на глубину до 4 м. Горизонтальный охват одного растения 1-1,2м. Подсолнухи относятся к калиефильным культурам, но благодаря мощной корневой системе могут самостоятельно добывать необходимые им количества этого микроэлемента в почве и потому аграрий не всегда может видеть положительное влияние от внесения калия на урожай.

Для формирования 1 тонны зерна подсолнечник изымает из грунта:

Принято считать, что подсолнечник сильно истощает почву. Однако, его же растительные остатки могут значительно улучшить ситуацию после сбора урожая. Таблица ниже позволяет сравнить влияние разных культур на вынос питательных веществ из почвы.

 

Процесс усвоения питательных веществ проходит неравномерно во времени. Начало роста отличается низкими темпами потребления питательных веществ. Их усвоение превышает темпы роста сухой массы. Начальная стадия (2-3 пары листков) важна тем, что в этом время происходит закладка корзины. Усваивается 10% всего азота, фосфора и калия.

За последующие 1,5 месяца, в течение которых формируются корзины, вплоть до конца фазы цветения, подсолнечник потребляет 80% всего азота, 70% всего фосфора и 50% - калия.

Оставшаяся часть калия – 40%, будет усвоена от фазы налива семени до начала созревания. Мощная корневая система позволяет подсолнуху извлекать калий даже из глубоких пластов, но если почва бедна по всей глубине, то следует подумать о подкормке калием. На бедных грунтах внесение одного килограмма калия может дать прирост 2-3 кг семян.

Усвоенный после фазы наливания семян азот способствует формированию тканей, запасающих масло. Повышенный уровень питания фосфором в это время способствует накоплению масла в семенах.

Азот, поступающий в растения в фазу налива семян ускоряет процесс образования белков вместо жиров. Фосфор в это время способствует более интенсивному синтезу нуклеиновых кислот и фосфолипидов, повышает содержание линолевой кислоты и водорастворимых белков в масле.

Как уже написано выше, подсолнух это калиефильная культура и его корневая система очень активно извлекает калий из почвы. Но если в грунте недостаточно калия, то урожай напрямую зависит от своевременного внесения калийных удобрений.

Признаки недостатка калия: листья сморщенные, куполоподобные, нижние листья сначала желтеют, потом буреют, стебель растения тонкий, слабый, прогибается в верхней части.

Условно, в жизни подсолнечника выделяют три этапа по усвоению питательных веществ.

 

Азот

Азот усиливает рост растения, способствует формированию более крупных корзинок. Но избыток азота вызывает чрезмерное образование вегетативной массы, нерациональное использование жидкости, что приводит к ее недостатку в критические периоды (цветение и налив семян). Повышается чувствительность к возбудителям болезней, вертицеллезу. В семенах отмечается повышение количества белка при снижении содержания масла (в норме должно быть наоборот).

Оптимальным вариантом будет умеренное азотное питание до появления корзинок и повышенное между фазами бутонизации и цветения.

При недостатке азота отмечается снижение количества семян в корзинке.

Фосфор

Фосфор способствует развитию корневой системы (как и у остальных зерновых), отвечает за закладку репродуктивных органов, количество цветов в корзинке. При оптимальном количестве фосфора ускоряется рост и развитие растения, влага используется более рационально, в семенах накапливается больше масла.

В целом, азотные и фосфорные удобрения дополняют друг друга в плане влияния на рост, развитие и созревания семян.

Калий

Подсолнечник, это весьма активный потребитель калия – для создания 1 т семян он забирает 100-150 кг/га этого минерала. Его достаточное количество положительно влияет на процессы фотосинтеза и углеводного обмена. Обычно, благодаря мощной корневой системе подсолнух самостоятельно добывает весь необходимый калий из почвы. Поэтому вносить данный минерал нужно только если его содержание в почве понижено.

Сера

Достаточное количество серы улучшает метаболизм азота, повышает урожай и количество масла в семенах. При недостатке серы листья становятся бледно-зеленого (желтого) цвета, отмечается пятнистый хлороз, рост растения в целом замедляется. Ожидать недостаток серы можно на грунтах:

Система внесения удобрений для подсолнечника делится на три приема: основной, рядковый и подкормка. Подсолнух хорошо реагирует на последействие органических удобрений, поэтому хорошо подходит как культура последователь для пшеницы и других, под которые вносился навоз.

При внесении на поле 20-30 т/га навоза можно ожидать прирост урожайности 0,2-0,5 т/га. Внесение удобрений по технологии Ноу-тилл дает хорошие результаты в первые годы использования. От 1 кг удобрений можно ожидать 1,2-1,5 кг семени подсолнуха.

Навоз, фосфорные и калийные удобрения рекомендуется вносить под зяблевую обработку почвы. Азотные – под предпосевную культивацию. Как вариант можно весной внести полное удобрение на глубину 12-14 см. Либо вносить рядковым методом во время посева суперфосфат (либо комплексные удобрения).

Если влаги достаточно, то на полях без основного внесения можно обойтись подкормкой фосфора и калия в фазу 2-3 пар листьев.

Внекорневое (листовое) питание используется редко – для внесения азота, фосфора или микроэлементов. В случае замедления роста растений на холоде используют азотные удобрения. В начале вегетационного периода фосфор используют для ускорения развития корневой системы.

При выращивании подсолнечника на одном и том же поле более 2х лет подряд необходимо вносить минеральные удобрения. Важно, чтобы их распределение на поле было равномерным, без полосок избытка и недостатка.

Критическое значение по содержанию микроэлементов имеет фаза 2-3 пар листков и фаза бутонизации (8-10 листков). Недостаток бора, цинка, марганца и молибдена на этих этапах значительно снижает урожайность.

Для формирования 1 т зерна подсолнечник забирает из почвы: железа – 210 гр., меди – 17 гр., цинка – 100 гр., марганца – 118 гр., бора – 113 гр.

 

Бор

Первым нужно рассмотреть бор – подсолнух очень чувствителен к недостатку этого элемента. Бор отвечает за развитие пыльцы, опыление, повышает количество семян в корзинке, повышает общий выход урожая.

При недостатке бора листья сильно деформируются из-за отмирания тканей около их основания, растения отстают в скорости роста, головки цветов деформированы. При сильном дефиците бора часть соцветий вообще не появляется и отмирают точки роста. Чаще всего, недостаток этого элемента можно ожидать:

Критическое значение содержания в почве 0,5-3 мг/кг. Обычная доза внесения 1-2 кг/га (действующего вещества). Лучше, если бор доставляется в растение внекорневым методом, разделяя полную дозу на несколько внесений. Попадая в почву бор постепенно переходит в недоступные для растений соединения. Внекорневые подкормки лучше проводить в такие фазы роста:

Возможен вариант предпосевной обработки семян.

Марганец

Марганец нужен для нормального усвоения растением азота, фосфора, также, он важен для белкового обмена. При его недостатке листья желтеют сначала на верхушках и по краям, далее желтизна проходит между жилками и лист вянет. Сначала повреждаются старые листья. Недостаток марганца следует ожидать на кислых и песчаных грунтах, при высоком содержании калия и при низких температурах. Рекомендованная доза внесения 50-80 кг/га в почву или листовое питание, где доза несколько ниже.

Марганец отвечает за следующие процессы:

Проявляется его недостаток в виде хлоротичных пятен на молодых листьях. При этом старые и совсем молодые листья не поражаются. Лучше всего вносить марганец вместе с молибденом и другими микроэлементами внекорневым методом – на листья в виде хелатов вместе с обработкой гербицидами.

Лучшие периоды для листовой подкормки микроэлементами фазы 3-4 и 5-6 пар листьев, когда происходит активный рост растения и закладываются корзинки.